岡山県津山の味　牛そずり鍋がセブン-イレブンで販売されます！

津山市、セブン‐イレブン・ジャパン、津山市観光協会などが連携して完成した、「岡山県津山の味　牛そずり鍋」が各地のセブン‐イレブンで販売されています！是非この機会に津山の味をご堪能ください！

-そずり鍋とは-

津山の方言で「そぎ落とす」ことを「そずる」と言います。「骨周りの肉をそずった肉」が語源の「そずり肉」のうま味がたっぷりと凝縮された醤油ベースのだしが特徴の「そずり鍋」は、津山ならではの牛肉料理です。