『アイス工房 優』さん @ice_kobo_yu 津山市にある、素材の味を活かしたアイス屋さん✨ アイスだけじゃなく、クレープも販売されてます! (写真はバナナブリュレです😋) 美味しいのはもちろんのこと、お店がおしゃれ […]

「第308回 加茂の朝市」開催のお知らせ

2023-12-13
「第308回 加茂の朝市」開催のお知らせ
\\「第308回 加茂の朝市」が開催されます!//
 
大好評の和牛串や鳥串、山菜おこわをはじめ、
出来たてのうどんや豚丼、フライドポテトなども食べられます!
白餅やお正月用の鮮魚も販売されますので、年末の準備にぜひお越しください!!
(※数量限定の商品もありますのでお早めに)
 
さらに、1,000円のお買い物ごとにくじ引き(ハズレなし)のチャンス!
食べてお…

【kitchen あかり。】

2022年11月、津山市二宮にオープンした「kitchen あかり。(キッチンあかり。)」🍴 写真はランチメニューの「ローストビーフの丼物」😋 こちらは限定5食なのでお早めに✨ 夜の部メニューも豊富で様々な場面で利用でき […]

本日は津山市で人気のお店、【むぎわらぼうし】さんをご紹介します! 津山で人気の洋食屋さんで、40年以上も地元で愛されているお店です✨ メニューがたくさんあり、どれを食べようか悩んでしまいますが・・・ 私のイチオシは “超 […]

津山市の牛肉グルメをご紹介します!

2023-12-11
津山市の牛肉グルメをご紹介します!

津山自慢の牛肉料理をご紹介します!

 

牛のモモ肉などのブロック肉を天日干しすることで旨みを凝縮した「干し肉」。

牛すじなどをコトコト煮込み、スープ状になったものを冷やして固めた「牛肉の煮こごり」。

牛の心臓につながる大動脈で、コリコリとした食感がクセになる「ヨメナカセ」。

津山と言ったら“ホルモンうどん”や“干し肉”といった牛肉グルメ🍖 そんな津山フードと相性が抜群にいいのが『瓶チュー』です! その相性の良さは“津山のソウルリカー”と呼ばれるほど。 強炭酸のはじける刺激と爽快な味わいが、肉 […]

12月に入り、本格的に寒くなってまいりました…🥶 寒い時期限定でオープンする、アイスランド津山はご存知ですか? 西日本最大級の屋外スケートリンクで、地元の方も観光に来てくださる方からも人気のスポットです✨ 今 […]